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Principales condimentos usados en la comida mexicana. Chaya, una de las hierbas más utilizadas en la cocina mexicana.

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Ya habíamos mencionado los condimentos, esa mezcla de especias, hierbas o semillas que forman la riqueza de sabores de las cocinas del mundo. Principales condimentos usados en la comida mexicana. Aproximadamente existen 26,000 especies de plantas comestibles, las cuales son utilizadas.

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La sal y la pimienta de la comida mexicana. Cebollines , de cambray.indispensable en casi todos los guisados de la cocina mexicana. También tenemos las opciones dulces como el cacao o el café que se han convertido en souvenirs de la.

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2 tazas de caldo de pollo. Si existen algunos elementos que otorguen personalidad y esencia a las cocinas del mundo, esas son las hierbas, especias y condimentos, ya que tienen la función de aportar. Si eres fanático, asegúrate de tener un manojo a la mano al cocinar.