Evolucion De La Cocina Mexicana. Linea del tiempo de la cocina mexicana • 50.000 a.c. La cocina mexicana y su transformación….

Hablar de la gastronomía mexicana es hacer un viaje en el tiempo para aprender acerca de los elementos culturales más importantes. La identidad del pueblo mexicano se ha visto muy marcada por su gastronomía desde épocas prehispánicas y se adaptó bien a la influencia de pueblos extranjeros innovando sin perder su esencia.