Cocina Mexicana Mole De Olla. Va acompañado de verduras como zanahoria, chayote, calabaza, papa, ejotes y. El mole de olla, a diferencia de otras recetas de mole de la cocina mexicana, consiste en un caldo de vegetales con diferentes cortes y piezas de carne de res.
El mole de olla es típico del centro de méxico, en donde se cuece la carne con salsa a base de chile pasilla. Receta del mole de olla típica y tradicional, descubre cómo prepararla y los ingredientes que necesitarás para cocinar este caldo delicioso.
