Caracteristicas De La Cocina Mexicana. La comida mexicana es, sin duda, una de las más amplias del mundo y también de las mejor acogidas. La cocina chilanga no es una sola.

Características de la cocina mexicana. Infinidad de platillos se cocinan con estos tres ingredientes que van desde unas sencillas tortillas de maíz hasta una sofisticada sopa azteca donde se encuentran los tres elementos principales.